Ingredientes (Geral)
400g de biscoito doce (do tipo Maria)
6 colheres ( sopa) de margarina
Ingredientes (Recheio)
400g de creme cheese
400g de chocolate ao leite
400 de doce de leite pastoso
1 pacotinho de creme de leite (200g)
Ingredientes (Cobertura)
1 pacotinho de creme de leite (200g)
100g de chocolate meio amargo
1 pacote de biscoito próprio para torta holandesa
Preparo (Geral)
Triture aos poucos o biscoito doce no liquidificador. Coloque numa vasilha o biscoito já triturado e a margarina. Misture bem com as mãos até obter uma farofa. Espalhe a massa numa no fundo da assadeira de fundo falso medindo 25cm de diâmetro. Aperte bem a massa com o auxilio de uma colher. Em seguida deixe gelar por aproximadamente uns 10 minutos.
Preparo (Recheio)
Coloque o chocolate ao leite picado num pirex de vidro, leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto e meio ou até que desmanche. Em seguida retire do microondas e junte o creme de leite e depois o doce de leite, mexa para que se agregue bem, em seguida misture o creme cheese e mexa mais um pouco. Coloque por cima da massa que esta na forma.
Preparo (Cobertura)
Desmanche o chocolate no microondas por 1 minuto e meio, acrescente o creme de leite, misture bem e cubra a torta espalhando bem por cima. Leve a geladeira por 6 horas. Após gelar desinforme a torta, corte os biscoitos ao meio e decore colocando em volta da torta.
