INGREDIENTES:

* 500 g de peito de frango
* 5 batatas inglesas médias
* 1 tomate
* 1 cebola
* 1/2 pimentão
* Colorau
* Sal a gosto
* 1 xícara de água
* 1/2 colher de óleo
* 1 colher de vinagre
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 1 caixa de creme de leite
* 1/2 lata de milho verde
* Azeitonas pra decorar
* Queijo cortado em cubinhos
* Orégano

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o frango pra cozinhar, juntamente com os 9 primeiros ingredientes.

2. As batatas devem ser descascadas e colocadas inteiras pra cozinhar.

3. Retire as batatas e reserve.

4. Desfie o frango, acrecente o milho verde e coloque pra secar com o caldo que restou do cozimento.

5. Coloque as batatas no liquidificador com a caixa de creme de leite e as colheres de farinha de trigo.

6. Bata até formar um creme.

7. Se precisar, acrescente sal.

8. Em um refratário, coloque uma camada do creme, uma de frango, outra camada de creme e finalize colocando queijo, orégano e azeitonas.

9. Leve ao forno baixo por 15 a 20 minutos.