INGREDIENTES:
* 300 g de manteiga (aproximadamente 6 colheres de sopa cheias)
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher (sopa) de essência de baunilha
* 2 latas de creme de leite gelado e sem soro
* 2 pacotes de bolacha maria redonda
* Leite para molhar a bolacha
* 1 tablete de chocolate ao leite 180 g
* 1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO:
1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata por aproximadamente 10 minutos, até obter um creme claro, fofo e liso.
2. Junte a baunilha e bata mais um pouco.
3. Acrescente as latas de creme de leite gelado sem o soro e bata apenas para misturar.
4. Em uma forma de aro removível ou pirex, forre o fundo com as bolachas molhadas no leite e intercale com o creme.
5. Finalize com uma camada de bolacha molhada no leite.
6. Para cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e junte a caixinha de creme de leite, misture bem e despeje sobre a torta.
7. Leve para gelar, preferencialmente de um dia para o outro.
Fonte: Tudo Gostoso
