Salgadinhos para festa

INGREDIENTES:

* 1 litro de leite
* 1 kg de farinha de trigo (peneirada)
* 200 g de margarina
* 1 colher (sopa) rasa de sal
* 1 colher (sopa) de salsinha picada
* Recheio a gosto, como carne, frango, camarão, bacalhau, carne seca etc.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque todos os ingredientes juntos, cozinhe por 30 minutos mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

2. Coloque em cima de um mármore e deixe ficar morno, sove bastante.

3. Abra em uma espessura fina e coloque o recheio a gosto.

4. Passe somente na farinha de rosca.

5. Pode ser congelada por até 3 meses.

6. Frite em óleo quente.