Ingredientes (Geral)
4 batatas cozidas
2 cenouras cozidas
6 ovos de codorna
6 salsichas
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre
sal e pimenta-do-reino branca a gosto
cheiro verde a gosto
Preparo (Geral)
Cozinhe os ovos de codorna, as batatas e as cenouras cortadas em cubos grandes por aproximadamente uns 10 minutos, e reserve. Afervente as salsichas e corte-as em rodelas. Coloque todos os ingredientes numa travessa e misture tudo muito bem para que pegue o gosto do tempero.
