Quiche na Batata

Quiche na Batata

6
Quiche na Batata

Ingredientes

- 4 batatas bem grandes
- sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto

- 2 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de bacon frito em cubinhos
- Meia cebola picada
- 50 g de champignon em cubinhos
- pimenta vermelha picada a gosto
- 200 g de queijo minas frescal ralado (ou queijo parmesão)
- sal, cheiro verde e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

1- Retire as tampas de 4 batatas (uma camada fina na vertical ou horizontal da batata) e reserve as tampas. Com auxilio de um boleador vá retirando a polpa de cada batata deixando apenas uma parede fina de batata e casca. Tempere as batatas com sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto. Reserve. 2- Numa tigela misture 2 ovos, 1 caixinha de creme de leite e mexa vigorosamente. Junte 50 g de bacon frito em cubinhos, a cebola picada, 50 g de champignon em cubinhos, pimenta vermelha picada a gosto, 200 g de queijo minas frescal ralado (ou queijo parmesão), sal, cheiro verde e noz-moscada a gosto. Com esta mistura recheie as batatas (reservadas acima). 3- Num refratário untado com azeite coloque as batatas recheadas e as tampas, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 1 hora ou até que a batata e o recheio estejam firmes. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.Sirva imediatamente com salada verde e bife.

Fonte: Mas voce

Categorias : Massas, Todas Receitas

6 Comentários → “Quiche na Batata”

  1. ficaria muito feliz se me enviassem uma receita eficaz para emagrecimento, pois este é o meu sonho! muito obrigada bjos


  2. LETICIA LUCENA DE SOUZA

    MUITO GOSTOSA ESTA RECEITA


  3. hajane

    Achei muito pratica! Estive em um restaurante no ES e conheci maravilhosas dicas de batata recheada muito praticos tambem!Recheadas com bacalhau, estrogonofe,carne seca etc.

  4. [...] Quiche Na Batata Ingredientes [...]

  5. [...] Quiche Na Batata Ingredientes- 4 batatas bem grandes – sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto [...]


  6. Dinho

    ontem fiz e é uma delicia !!!! olha ! vc sabia que da pra ganhar um extra clicando em anúncios ? .basta ter paciência e 5 minutos diários !!! … nós já navega na internet diariamente mesmo ! então pq não ganhar com isso !? esse é o site numero 1 do mundo que paga pra vc clicar . :)

    http://www.neobux.com/?rh=4F726C616E646F676261


Deixe uma resposta