INGREDIENTES:
Massa:
* 1 1/3 xícara de água morna
* 1/2 colher (chá) de sal
* 1 colher (chá) de açúcar
* 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
* 4 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento para pão
* 2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo
Recheio:
* Molho de tomate
* Queijo mussarela
* Orégano
MODO DE PREPARO:
1. Misture o fermento com a água morna.
2. Espere reagir e crescer por uns 10 minutos.
3. Misture o restante dos ingredientes.
4. Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira.
5. No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas.
6. Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas.
7. Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
8. Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio.
9. Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo.
