Ingredientes
½ litro de suco de abacaxi
5 colheres (sopa) de água
1 envelope de gelatina sem sabor
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Abacaxi em Calda Fugini
1 lata de Figo em Calda Fugini
1 vidro de Cereja tipo Marasquino Fugini
Modo de preparo
Junte à gelatina com cinco colheres de água e a dissolva em banho-maria ou no microondas. Bata no liquidificador o suco de abacaxi, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata as claras em neve com o açúcar e incorpore à mistura. Coloque na geladeira por quatro horas para endurecer.
Decore com Abacaxi em Calda, Figo em Calda e a Cereja tipo Marasquino. Sirva gelado.
Fonte: Terra
