Manjar de coco com chocolate

INGREDIENTES:

Manjar de coco:

* 1 colher (sopa) de margarina
* 1 xícara (chá) de maizena
* 1 xícara de coco ralado
* 1 vidro de leite de coco
* 4 xícaras de leite
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de creme de leite

Calda de chocolate:

* 1 tablete de chocolate de 200 g
* 1/2 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de leite
* 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO:

Manjar:

1.  Bata todos os ingrediente no liquidificador.

2. Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar um creme que parece empelotado (o creme não vai ficar lisinho).

3. Coloque em uma assadeira e leva à geladeira.

Calda:

1.  Derreta o chocolate junto com a manteiga, no microondas ou no fogão em banho-maria.

2. Depois de ficar lisinho adicione o açúcar e continue mexendo, até ficar lisinho de novo.

3. Tire do fogo e adicione o leite.

4. Desenforme o manjar e cubra com um pouco de calda, reserve o restante para servir à parte.