INGREDIENTES:
* 250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
* 250 g de mussarela ralada grossa
* 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
* 1 lata de molho de tomate
* 1 tomate em rodelas finas
* Orégano
* 1 colher de sopa de azeitedeoliva
* 10 folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO:
1. Modo de preparar: frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva.
2. Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.
3. Leve ao forno pré – aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo.
4. Dica se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.
