INGREDIENTES:
* 1 pacote de macarrão (o que preferir)
* 1 kg de lingüiça cortada em pedaços
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 2 dentes de alho
* Sal a gosto
* 1 cebola picadinha
* 1 tomate picadinho
* 1 lata de molho de tomate
* 1 folha de louro
* Queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e frite a cebola e o alho.
3. Acrescente a lingüiça e deixe refogar.
4. Adicione o tomate e deixe desmanchar.
5. Acrescente a lata de molho de tomate, o louro e o sal a gosto.
6. Acrescente 3 vezes a medida da lata de água.
7. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo, após início da pressão.
8. Despeje o molho sobre o macarrão e salpique queijo ralado.
