INGREDIENTES:
* 500 g de massa para lasanha (pré cozida)
* 500 g de camarão ensopado com temperos (tomate, cebola, salsa, . . . )
* Queijo mussarela fatiado
* Queijo parmesão ralado a gosto
* Molho branco com queijo
Molho branco com queijo:
* 2 xícaras de leite
* 2 colheres (sopa) de margarina
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
* Sal e pimenta a gosto
* 3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
MODO DE PREPARO:
Molho branco com queijo:
1. Derreter a margarina e misturar com o trigo, mexendo até obter uma pasta homogênea.
2. Aos poucos, acrescentar o leite e mexer constantemente, para não empelotar.
3. Deixar cozinhar por alguns minutos e temperar com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
1. 1ª molho do camarão ensopado.
2. 2ª camada de massa.
3. 3ª queijo mussarela fatiado.
4. 4ª camada de massa.
5. 5ª camarões com bastante molho.
6. 6ª camada de massa.
7. 7ª molho branco com queijo.
8. 8ª camada de massa.
9. 9ª camarões com bastante molho.
10. 10ª queijo mussarela fatiado.
11. 11ª camada de massa.
12. 12ª camarões com molho.
13. 13ª camada molho branco com queijo.
14. 14ª queijo parmesão ralado.
15. Assar em forno pré – aquecido, a 200°, até derreter bem o queijo e cozinhar a massa.
Fonte: Tudo Gostoso
