# Ingredientes
# 3 filés de bacalhau (ou outro peixe que desejar)
# 4 batatas
# 1/2 brócolis japonês (o pequeno)
# 2 cebolas inteiras
# Azeitonas a gosto
# 1 limão
# Óleo de oliva a gosto
# Sal a gosto
# Papel alumínio * Modo de Preparo

1. Coloque os filés sobre o papel alumínio aberto com o lado brilhante para fora, esfregue bastante sal e limão nos filés
2. Coloque por cima dos filés as batatas cruas cortadas em rodelas e as cebolas, também cruas e cortadas em rodelas e as azeitonas
3. Cozinhe apenas 5 minutos o brócolis em água, depois escorra e coloque sobre o peixe
4. Acrescente sal e limão nos legumes e regue tudo com bastante óleo de oliva
5. Feche e os filés com legumes no papel alumínio, como se enrolasse uma bala
6. Faça uma trouxinha bem fechada com o papel alumínio
7. Coloque sobre uma forma e asse por uns 40 minutos, ou até ver que o peixe está macio e os legumes cozidos

Fonte; Tudo Gostoso