Carnes

Costelinha de porco com molho de goiabada

Ingredientes 1 e ½ kg de costelinha de porco 350 g de goiabada em pedaços 500 ml de água ...

Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho poró

# Ingredientes # Filé ao molho de mostarda: # 1 kg de filé mignon em bifes não muito finos # 3 ...

Lombo Recheado Com Geléia de Abacaxi e Pimenta

Ingredientes - 1 peça de lombo cortada em manta (+/- 2 kg) - 4 dentes de alho amassados - ...

Lombo de porco com crocante de couve

Ingredientes: 1 lombo de porco pequeno (550 g) 1 pimenta-dedo-de-moça picada 3 colheres (sopa) de ...

Tainha com especiarias e abóbora com coco

Ingredientes: 1 tainha pequena em postas 2 colheres (chá) de especiarias em pó (sementes de ...

Porchetta Romana (ou Leitoinha)

Ingredientes - sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto - 1 lateral de leitão (com +/- 12 ...

Filé mignon com molho de café e azeite de acerola

Ingredientes • Azeite de acerola • 30 acerolas • 5 colheres (sopa) Azeite de Oliva ...

Rolinho de filé com molho oriental

Ingredientes: 600 g de filé mignon folhas de espinafre 120 g de champignon fresco em lâminas 1/2 ...

Ninho de Passarinho

Ingredientes - 6 bifes de coxão mole temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto - 12 ...

Atum com vôngoles

Ingredientes: 1 kg de filé de atum com a pele 1 kg de vôngoles com casca 1 xícara (chá) de ...