Ingredientes
2 kg de lagarto
1 lata(s) de molho de tomate
1 garrafa(s) de cerveja escura
2 tablete(s) de caldo de carne
Modo de preparo
Frite o lagarto até dourar na panela de pressão,acrescente o molho de tomatever vídeo a cerveja escura e os tabletes de caldo de carnever vídeo tampe e cozinhe até ficar macia,aproximadamente 50 minutos.
Se desejar depois engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
Importante: a carne não é temperada antes, somente dourada.
Fonte: Cyber Cook
Juziane
Oxe ta mto baaum