Ingredientes (Geral)
400g de cappeletti
4 coxas de frango temperada e cozida
6 tomates sem pele bem picadinho
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 caixinha de 200g de creme de leite
sal, noz-moscada e salsa à gosto
4 colheres de óleo
Preparo (Geral)
Coloque 4 colheres de óleo numa panela, em seguida o alho, a cebola, e depois de frita coloque a carne, depois da carne refogada, coloque os tomates sem pele e picados e os temperos, sal noz-moscada e depois quando os tomates tiverem se desmanchando coloque o creme de leite a salsa e reserve.
Em outra panela coloque a àgua para cozinhar o cappeletti seguindo a recomendação da embalagem e depois de cozido escorra o cappeletti e jogue no molho e sirva.
Dicas
Pode-se jogar um poco de queijo parmesão ralado grosso no molho ainda quente antes de colocar o cappeletti.
Variação
A carne pode ser substituida por carne moida.
