Caldo verde
12 May 2008 Autor: Antonini | Arquivado: Sopas
INGREDIENTES:
* 2 batatas médias
* 1 tablete de caldo de galinha
* 1 colher (sopa) de óleo
* 1 colher (sopa) de sal
* 5 xícaras (chá) de água
* 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
* 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
MODO DE PREPARO:
1. Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal.
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos até a batata desmanchar.
3. Em seguida, bata tudo no liquidificador.
4. Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.
5. Desligue o fogo e adicione a couve manteiga.
6. Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons.
Categorias
- Aves (26)
- Bebidas (35)
- Bolos e tortas (127)
- Carnes (60)
- Doces e sobremesas (97)
- Lanches (23)
- Massas (88)
- Peixes (15)
- Saladas & Molhos (31)
- Salgados (47)
- Sopas (19)
Arquivo
- Janeiro 2009
- Dezembro 2008
- Novembro 2008
- Outubro 2008
- Setembro 2008
- Agosto 2008
- Julho 2008
- Junho 2008
- Maio 2008
- Abril 2008
- Março 2008
- Fevereiro 2008
- Janeiro 2008
- Dezembro 2007
- Novembro 2007
- Outubro 2007
- Setembro 2007
6 Comentários para "Caldo verde"
Essa receita arruinou o jantar que oferecemos à amigos hoje! Foi um CAOS total…
ESTÁ ERRADA A QUANTIDADE DO SAL! Nunca, repito, nunca coloque a quantidade indicada, estragou nosso jantar, nosso apetite e minha crença nas pessoas que publicam uma receita sem ao menos prestar atenção no que escrevem. Creio que uma colher de cha seria o suficiente, ou quem sabe, uma pitada e aos poucos acertar o sal, mas nunca uma colher de sopa.
Prestem atenção na digitação e muito obrigado pela ruina do jantar.
MAIS ATENÇÃO NA DIGITAÇÃO, POR FAVOR! Ou será que a receita é ruim mesmo… Quem quiser provar que o faça e veja se tenho ou não razão!
Um lixo!
Olá Simone estaremos analisando sua solicitação e vendo o que seria mais correto para esta receita, desde já agradecemos o seu comentário.
GOSTARIA DE SABER QUAL É A QUANTIDADE DO SAL?MEDIDA DE SOPA OU CHÁ!?
NO AGUARDO
ATT.,
ALINE.
Olá aline a media é a de chá.
a receita é ótima,mas a quantidade de sal eu não coloquei á mesma,usei uma colher de chá.
Não acho que seja bem assim, na verdade, toda receita antes de ser feita deve-se ser lida criteriosamente principalmente nas medias entre sal e açucar… vai de quem goste de um pouco mais ou um pouco menos… mas a receita é muito boa… eu gostei
Deixe um comentário