Guia de Receitas Caseiras, a cada clique uma delícia.
Ingredientes
500gr de amendoim torrado sem casca
1 lt de leite
1/2 lata de leite condensado
chocolate em pó á gosto
Modo de Preparo
Triture o amendoim no liquidificador, em seguida coloque o leite
o leite condensado e o chocolate em pó. Bata todos os
ingredientes e coloque-os num leiteira para cozinhar, mexa de vez
em quando até ferver. esta pronto esta delícia para esquentar nos
dias frios. Caso queira coar pra tirar os pedacinhos de amendoim
também pode.
mas o bom mesmo são os pedacinhos.
faça um teste e experimente é muito bom.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de açúcar
- 100 g de manteiga gelada
- ¼ xícara de farinha de trigo
- 1 colher rasa (sopa) de canela em pó
- 6 bananas nanicas
Modo de Preparo
- Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de 28 a 30 cm de diâmetro.
- Aqueça o forno em médio para forte.
- Corte a manteiga em cubinhos e misture-a com a ponta dos dedos ao açúcar e à ¼ xícara de farinha de trigo.
- Acrescente a canela. Reserve esta farofa para cobrir a cuca.
- Peneire em uma tigela a farinha restante, o açúcar e o fermento em pó.
- Em outro recipiente, bata levemente os ovos e acrescente o leite, misturando bem.
- Despeje a mistura de líquidos sobre os secos e misture somente o necessário para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na assadeira.
- Corte as bananas em rodelas e cubra a massa.
- Salpique a farofa sobre a cuca e asse em forno moderado por cerca de 35 minutos ou até que a massa esteja assada (teste com um palito).
- Deixe esfriar, retire da assadeira e sirva
Dica: Se preferir, substitua a banana por maçã, amoras, uvas pretas e, até, geléias. Também fica muito bom substituir metade do açúcar (ou todo)da massa e farofa por açúcar mascavo.
Ingredientes
135g de farinha
35g de amido de milho
110g de gemas
80g de açúcar
100g de óleo de canola
200g de polpa de cupuaçu (você pode substituir por outra
fruta, mas mantendo as proporções)
330g de claras
120g de açúcar
4g de fermento químico
2g de sal
1g de cremor de tártaro
Modo de Preparo
1. Pré aqueça o forno a 180 graus 2. Separe uma forma de Chiffon de 24cm bem limpa; 3. Peneire a farinha, o fermento, o amido e reserve; 4. Bata as gemas com os 80g de açúcar até ficar branco e leve; 5. Acrescente o óleo aos poucos até homogeneizar bem; 6. Acrescente então a polpa de cupuaçu e misture; 7. Coloque os secos peneirados (de uma vez só) e bata por um minuto, parando aos 30 segundos para raspar as laterais; 8. Bata as claras com o sal e o cremor de tártaro até que comecem a montar e só então vá acrescentando o açúcar aos poucos; 9. Quando os picos estiverem ligeiramente firmes pare de bater e comece a incorporar as claras à mistura de gemas; 10. Deposite a massa na forma e puxe um pouco da mistura para as paredes; 11. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos; 12. Retire do forno, vire a forma de cabeça para baixo e deixe esfriar por uma hora; 13. Passe uma faca na lateral e no miolo, retire da forma e descole do fundo; 14. Vire de cabeça para baixo em um prato e sirva.
Fonte: Mais Voce

# Ingredientes
# 500g de peito de frango limpos e sem pele, em pedaços pequenos
# 1 lata de creme de leite com soro
# 1 pacote de sopa de cebola
# 1 copo de requeijão
# 1 lata de milho verde com água
# Batata palha para polvilhar * Modo de Preparo
1. Arrume os pedaços de frango em um refratário de vidro
2. Bata no liquidificador os outros ingredientes, exceto a batata
3. Jogue por cima do frango e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
4. Coloque por cima a batata palha e volte ao forno por 5 minutos
5. Sirva com arroz branco
Fonte: Tudo Gostoso
Ingredientes
- 500g de espaguete nº 5
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 300g de vongole limpo
- 1 cálice de vinho branco seco
- 150ml de caldo de carne ou verdura ou de peixe
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta malagueta seca a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina light (opcional)
Modo de Preparo
Numa panela, aqueça o azeite, junte o alho e deixe pegar gosto sem dourar. Junte os vongoles, deixe por 4 minutos. Acrescente o vinho, deixe evaporar e coloque o caldo, a salsinha, a pimenta e acerte o sal. Deixe por mais alguns minutos e acrescente a margarina (opcional) e sirva com o espaguete cozido bem quente.