Guia de Receitas Caseiras, a cada clique uma delícia.
INGREDIENTES:
* 1 lata de leite condensado
* 3 colheres de achocolatado garotada
* 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
* 1 lata de creme de leite, com soro
* 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho
* 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho
* 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka
* Castanhas de caju trituradas
MODO DE PREPARO:
1. Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco.
2. Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina.
3. Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem.
4. Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente.
5. Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco.
6. Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro.
7. Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis.
8. Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete.
9. Fazer 2 camadas de bis, sorvete e castanhas.
10. Levar ao freezer para endurecer.
11. Tirar do freezer um pouco antes de servir para ficar mais fácil de ser servido.
Fonte: Tudo Gostoso
INGREDIENTES:
* 7 ovos
* 7 colheres de sopa de chocolate em pó
* 7 colheres de sopa de açúcar
* 4 colheres de sopa de óleo
* 2 colheres de sopa de margarina
* 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
* 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
* Cobertura: (um brigadeiro mole)
* 1 lata de leite condensado
* 2 colheres de sopa margarina
* 7 colheres de chocolate em pó
* 50 ml de leite (rende mais)
MODO DE PREPARO:
1. Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco.
2. Untar uma assadeira média com manteiga e farinha.
3. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos.
Recheio:
1. Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo.
2. Depois de assado despejar por cima.
Fonte: Tudo Gostoso
INGREDIENTES:
* 200 g de manteiga, sem sal
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 1 lata de creme de leite
* 1 pacote de bolacha, maisena
* leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
* 1 lata de leite condensado, sabor chocolate.
MODO DE PREPARO:
1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso.
2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar.
3. Desligue a batedeira e reserve.
4. Separe um recipiente médio para montar o doce.
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.
9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura).
10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado.
11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.
12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce.
13. eu adoro.
chocolate (ou cobertura de sorvete)
Fonte:
INGREDIENTES:
* 300 g de manteiga (aproximadamente 6 colheres de sopa cheias)
* 2 xícaras de açúcar
* 1 colher (sopa) de essência de baunilha
* 2 latas de creme de leite gelado e sem soro
* 2 pacotes de bolacha maria redonda
* Leite para molhar a bolacha
* 1 tablete de chocolate ao leite 180 g
* 1 caixa de creme de leite
MODO DE PREPARO:
1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata por aproximadamente 10 minutos, até obter um creme claro, fofo e liso.
2. Junte a baunilha e bata mais um pouco.
3. Acrescente as latas de creme de leite gelado sem o soro e bata apenas para misturar.
4. Em uma forma de aro removível ou pirex, forre o fundo com as bolachas molhadas no leite e intercale com o creme.
5. Finalize com uma camada de bolacha molhada no leite.
6. Para cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e junte a caixinha de creme de leite, misture bem e despeje sobre a torta.
7. Leve para gelar, preferencialmente de um dia para o outro.
Fonte: Tudo Gostoso
INGREDIENTES:
Polenta:
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 4 tabletes de Caldo MAGGI de Carne
* 2 xícaras (chá) de fubá
* manteiga para untar
Molho:
* 1/2 de costela bovina em pedaços
* 1 colher (sopa) de suco de limão
* meia colher (sopa) de óleo
* 1 dente de alho amassado
* 1 cebola picada
* 1 folha de louro
* 2 tabletes de Caldo MAGGI de Costela
* 3 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
* meia xícara (chá) de vinho tinto seco
* meia xícara (chá) de polpa de tomate
MODO DE PREPARO:
Polenta:
1. Coloque para ferver dois litros de água com a manteiga.
2. Dissolva os tabletes de Caldo MAGGI e adicione o fubá em chuva, misturando bem com uma colher.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela (cerca de 25 minutos).
4. Espalhe a polenta em um recipiente refratário médio (20 x 30cm) untado.
5. Sirva com o molho de sua preferência.
Molho:
1. Lave muito bem as costelas e tempere-as com o suco de limão.
2. Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure a carne.
3. Acrescente o alho e a cebola e refogue.
4. Junte o louro, os tabletes de Caldo MAGGI e adicione meio litro de água fervente.
5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, até que esteja macio (cerca de 30 minutos após pegar pressão).
6. Desligue e espere sair a pressão.
7. Retire os pedaços de carne da panela e desfie-os.
8. Volte a carne desfiada para a panela e adicione os tomates, o vinho e a polpa de tomate.
9. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até o reduzir o molho.
10. Sirva quente sobre a polenta.
Fonte: Tudo Gostoso