INGREDIENTES:

* 2 xícaras e meia (chá) de polvilho doce
* 1 lata de Beijinho Moça Fiesta
* 4 colheres (sopa) de leite
* meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o polvilho em um recipiente e regue-o aos poucos com 250 ml de água fria, misturando bem e esfregando-o com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida.

2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer.

3. Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.

4. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando fritar do outro lado.

5. Reserve e repita o processo até terminar a massa.

6. Reserve.

7. Em uma tigela, misture o Beijinho Moça Fiesta com o leite e as castanhas.

8. Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir.

 

INGREDIENTES:

    * 1 xícara de trigo para quibe
    * 2 tomates picados
    * 1 pepino grande picado em cubos
    * cebolinha verde e salsinha a gosto
    * hortelã fresca a gosto
    * 1 colher de sopa de azeite de oliva
    * suco de 1 limão
    * 1 manga cortada em cubos
    * pimenta do reino a gosto
    * sal a gosto
    * 1 pé de alface MODO DE PREPARO:

   1. Deixe o trigo de molho por 1 hora.
   2. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela.
   3. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã.
   4. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta.
   5. Misture bem e sirva sobre alface.
   6. Uma refeição leve e saudável.

 

 

Fonte: Tudo Gostoso

 

INGREDIENTES:

    * 2 caldos de galinha
    * 3 xícaras de leite
    * 6 colheres de sopa de maionese
    * 2 colheres de salsinha picada
    * sal a gosto
    * 3 xícaras de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:

   1. Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal.
   2. Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez.
   3. Misture bem rápido para não empelotar.
   4. Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min.
   5. Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
   6. Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos.
   7. Corte no formato de nhoque.
   8. Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques.
   9. A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto.
  10. Escorra e sirva com seu molho preferido.

 

 

Fonte: Tudo Gostoso

INGREDIENTES:

* 1 pacote de lasanha
* 2 gomos de lingüiça calabresa em tiras

Almôndegas:

* 500 g de carne moída
* Sal a gosto
* Pimenta do reino a gosto
* 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
* 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
* 1 ovo
* 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
* 1 colher (sopa) de farinha de trigo
* Óleo para fritar

Molho:

* 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
* 2 dentes de alho
* Sal a gosto
* Pimenta do reino a gosto
* 1 lata de molho de tomate
* 1 folha de louro
* 1 pitada de orégano
* 100 g de azeitonas pretas
* 350 g de mussarela

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe a massa da lasanha e reserve.

2. Frite a lingüiça calabresa em óleo quente e reserve.

Almôndegas:

1.  Misture todos os ingredientes.

2. Faça bolinhas pequenas e frite em óleo quente.

3. Reserve.

Molho:

1.  Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho.

2. Acrescente o molho de tomate e 3 vezes a medida da lata de água.

3. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, a folha de louro e o orégano.

4. Deixe levantar fervura e acrescente as almôndegas e as azeitonas.

Montagem:

1.  Em um pirex grande e fundo forre com o molho.

2. Coloque uma camada de lasanha.

3. Faça fileiras, alternando uma almôndega e uma fatia de lingüiça calabresa.

4. Coloque uma camada de mussarela e molho novamente.

5. Faça camadas com o restantes dos ingredientes.

6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

 

INGREDIENTES:

    * 1 lata de leite condensado
    * 1 lata de creme de leite com soro
    * 1 lata (a mesma medida da lata) de suco de abacaxi
    * 1 medida da lata de suco de goiaba
    * 1 medida lata de suco de uva
    * 1/2 medida da lata de groselha
    * 1 medida da lata de suco de pêssego
MODO DE PREPARO:

   1. Bater tudo no liquidificador.
   2. Servir bem gelado.

 

 

Fonte: Tudo Gostoso