Ingredientes:

• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 3 tomates maduros
• 1 colher de farinha de trigo ou amido de milho
• 1 colher de ketchup
• 1 colher de mostarda
• 1 creme de leite pequeno (sem soro)
• champignons
• Um pouco de azeite para fritar o frango

Modo de preparo:

• Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta preta
• Passe na farinha e coloque para fritar no azeite
• Quando estiver fritinho dos dois lados retire o excesso de gordura e acrescente a cebola bem picadinha e deixe um pouco no fogo ( até murchar )
• Acrescente o tomate picado e tampe a panela, mexendo de vez em quando para não grudar nem queimar
• Quando o tomate estiver desmanchado, acrescente o ketchup e a mostarda, misturando bem…
• Prove o sal e acrescente os champignons, deixando frever mais um pouquinho
• Coloque o creme de leite e desligue ( não pode ferver mais)

Acompanhamentos:

• Sirva com arroz e batata palha ou salada verde! Bom apetite!!

INGREDIENTES:

• 200 g de manteiga, sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha, maisena
• leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
• 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

MODO DE PREPARO:

1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso.
   
2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar.
   
3. Desligue a batedeira e reserve.
   
4. Separe um recipiente médio para montar o doce.
   
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.
   
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.
   
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.
   
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.
   
9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura).
   
10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado.
    
11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.
    
12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce.
    
13. eu adoro.

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga

½ cebola média picada

1 dente de alho picado

2 xícara (chá) arroz cru

½ pimentão vermelho picado

1 cenoura média picada

1 lata de ervilhas, escorridas

1 de envelope “sazon” Amarelo

2 colheres (chá) de sal

MODO DE PREPARO

Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola e o alho por 2 minutos . Junte o arroz e refogue até envolvê –lo bem. Adicione o pimentão, a cenoura , a ervilha , o “sazon” e o sal. Junte 1 litro de água fervente e cozinhe em fogo médio , com a panela semi- tampada, até que água seque (20 min.).Retire do

fogo e deixe o arroz descansar na panela por mais 5 minutos antes de servir.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 5 porções

Modo de preparar:

Temperar tirinhas de fígado com vinagre, alho socado, sal e pimenta – do – reino.
Duas horas depois, tire o fígado do tempero e frite – o no óleo.
Refogue no óleo uma cebola cortadinha, sal, pimenta, tomates sem sementes e cheiro verde picadinho.
Deixe cozinhar um pouco até formar um bom molho.
Adicione mostarda, molho inglês, catchup e creme de leite. Servir bem quente.

Ingredientes:

1 Kg de mignon ou alcatra macia, cortada em tiras finas e depois em pedacinhos. Temperar com sal, doura 2 colheres de manteiga com 2 cebolas raladas.
Ir ao fogo e tampar a panela. Quando meio cozido juntar 1 copo de vinho branco e 1 colher de sopa de mostarda. Juntar meio vidro de ketchup.
2 colheres de molho inglês, 1 lata de creme de leite e 1 vidrinho de champignon.

Servir bem quente com arroz.
Acompanha batata palha e arroz branco.